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Liste des produits du fournisseur Domaine Clos de l'elu
contact:charlotte et Thomas Carsin
mail:chai@closdelelu.com
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Anjou villages 2014-Magellan Vieilles...
Magellan Dégustation: Nez expressif, notes fraîches de fruits des bois,cassis et réglisse.En bouche,structure tannique fine et ferme enrobée par un velouté à la fois riche et aérien. L'ensemble est volumineux. Alcool:12° Température de service:16° Garde:10 ans Accord:viande fine et gouteuse dans sa jeunesse. Plus vieux,viande plus matures ou macérées.
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VDP de Loire 2016-Maupiti-Domaine Clos de...
Maupiti Dégustation: Le nez est subtil et gourmand En bouche,c'est une véritable corbeille de fruits rouges en infusion,avec des notes légerèment épicées. Un vin tout en finesse et en souplesse. Accord:tartare de thon rouge,viande de grison marinée à l'huile d'olive,jambon ibérique Temperature:12° Garde:10 ans
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VDP de Loire 2015-Indigène - Domaine Clos...
Dégustation: Un nez gourmand évoluent vers la myrtille et des notes d'épices. La bouche révèle des arômes fruités (pruneau,figues,raisins secs) et mentholés (réglisse,eucalyptus). Les tannins sont fermes et structurés.Un vin profond et désaltérant. Accord:agneau de 7 heures , tajine,côtelettes grillées,terrines,joues de boeuf marinées Température:16° A...
10,00 €Disponible -
Anjou 2014-L'Aiglerie- Domaine Clos de l'élu
L'aiglerie Dégustation: Nez de chocolat-menthe avec des notes de tabac, s'ouvre sur le fruit rouge Bouche veloutée et fraîche qui se précise sur des tanins fins et serrés. Belle longueur Alcool:13° Température de service:16° Garde:10 ans Accord:viandes rouges
36,00 €Disponible
