Vallée du Rhône
Neuf
Notes de dégustation:
Robe d'un intense rouge grenat
Le nez,dense,est marqué par des arômes de fruits rouges compotés(cerise,prune),des épices douces,la garrigue.
Sa bouche se montre franche,fraîche et d'une belle concentration.Elle offre à la fois du fond et une allonge persistante.
Accords:viande rouge braisé , en sauce,agneaux,daube
Température de service:15°à 17°
Garde:2017-2023
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Date de disponibilité:
Côtes du Rhône Village 2016-Terre d'Histoire-Domaine Des Gravennes
Notes de dégustation:
Robe d'un intense rouge grenat
Le nez,dense,est marqué par des arômes de fruits rouges compotés(cerise,prune),des épices douces,la garrigue.
Sa bouche se montre franche,fraîche et d'une belle concentration.Elle offre à la fois du fond et une allonge persistante.
Accords:viande rouge braisé , en sauce,agneaux,daube
Température de service:15°à 17°
Garde:2017-2023
Destinataire :
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Terre d'Histoire
Les vestiges romains retrouvés sur les parcelles qui composent cette cuvée lui ont donné son nom "Terre d'Histoire".Mais l'histoire n'est pas tout,la Terre,ici composée d'un mélange caillouteux et argilo calcaire confère au vin sa richesse et sa finesse.
Appellation:AOP Côtes du Rhône Village Suze La Rousse rouge
Millésime:2016
Cépages:65% Grenache, 35% Syrah
Alcool:14,5°
Mode de culture et élaboration du vin:terroir graveleux argilo-calcaire. 35hl/ha.Vieilles vignes de 20 à 50 ans.Culture biologique.Vendange manuelle.Elevage en cuve béton.
Contenant:75 cl