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Les Hospices Dégustation: Le nez offre des parfums intenses de fruits blancs:coings,poires très mûrs La bouche est puissante et ferme avec une finale longue et fraîche Température de service:10-12° Accord:poissons,crustacés,viandes blanches,chèvre frais et fromages légèrement affinés
Le Clos Bel Air Dégustation: Sa richesse nous emmène sur des arômes d'ananas ,d'agrumes confits avec une longueur en bouche fraîche et généreuse Température de service:10-12° A carafer Accord:poissons,viandes blanches,fromage de chèvre,comté bien affiné
Blet tendre Cette cuvée de chenin vignifié en demi-sec offre des arômes complexes de fruit à chair blanche. Température de service:10-12° Garde:4-5 ans Accord:compagnon idéal pour la mise en bouche,dessert aux fruits,foie gras,fromages fins affinés