Catalogue
Chargement...
Sous-catégories
Dégustation:vin aux parfums floraux et fruités(framboise...),il révèle en bouche une belle minéralité associée à une structure tannique souple Alliance:viandes grillées,volailles,fromages fermiers Garde:jusqu'à 4 ans
Dégustation:vin concentré et complexe qui allie notes fruitées,épicées et minérales,tannins très soyeux Accord: Garde:10 ans
Dégustation:vin riche et structuré.La vignification en barrique lui apporte une belle rondeur ainsi qu'un boisé bien intégré.Belle expression du Gamay avec des notes épicées et fruitées. Accords:viandes en sauce,civet de lapin,gibier,fromages affinés... Garde:8 ans
Dégustation:vin typique de l'appellation Côte Roannaise,trés aromatique (fraise,framboise,cassis,cerise)souple et rond en bouche,il se termine sur une structure tannique légère. Accords:viandes blanches,grillades,charcuteries,apéritif Garde:jusqu'à 3 ans