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Démon Le cépage cabernet franc se nomme "breton".Il se dit qu'il a été implanté dans notre vignoble par un abbé,l'Abbé Breton. Vin de copains aux notes de fruits rouges intenses.Vin charnu avec des tanins soyeux Garde:belle aptitude au vieillissement Température de service:13-14° A carafer Accord:repas dinatoire,tourte,quiche,charcuterie
Cubik Les notes fruitées ,la bouche un peu ronde et peu tannique font de Cubik un vin facile à boire. Température de service:15° Accord:apéritif,charcuterie,viande blanche,plats légers Garde:2 à 3 ans
L'Orfeo Vin corpulent et de forte puissance présentant une tonalité de fruits rouges légèrement confits et d'arômes de torréfaction. Température de service:18° Accord:viandes rouges grillées,gibier,viandes en sauce Garde:5 ans
L'Ancrie 2014 Robe brillante couleur rouge grenat aux reflets violines Notes de fruits rouges(framboise,fraise),poivrées Bouche franche et souple qui offre une belle concentration,saveurs de fruits noirs et de réglisse Accords avec les mets:il accompagne parfaitement les viandes rouges,gibiers,fromages Température:14-16° Garde:
Les Cocainelles Dégustation: Robe brillante couleur rouge grenat aux reflets violines Notes de fruits noirs et rouges Bouche charnue,riche,complexe,superbe finale ,belle concentration Accords avec les mets:il accompagne parfaitement les viandes rouges,gibiers et fromages Température de service:14-15° Garde:
Dégustation: La robe est pourpre,violacé. Le nez est frais ,gourmand,sur le fruit noir(cassis) avec une touche mentholée et poivre blanc. La bouche est tendue,rafraîchissante,intensément fruitée Accord:viande rouge grillée,boeuf,canard,agneau,charcuterie,Cantal jeune Température:15-16° Garde:3-4 ans
Et Ce Terra Amphore